pada kepo kan kenapa gue sering makan duren ? nih beberapa alesannya. ayooo baca dan rasakan ketegangan manfaatnya.... haahahhahaahha
Legit, lezat dan baunya sangat menyengat,
siapa yang tidak kenal buah durian. Buah yang mempunyai nama latin Durio
Zibethinus Murr ini,tidak hanya aromanya yang menyengat, tapi ada khasiat yang
terkandung baik dalam buah, kulit, maupun bijinya.
*
Mulai dari buahnya, buah yang berasal dari Asia Tenggara ini, ternyata mampu
mengatasi penyakit kuning, serta penyakit kulit. Setiap 1 salut biji durian
mempunyai nilai kandungan gizi 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein,
1,4 g serat, serta memiliki nilai energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak
mengandung vitamin B1, B2, dan vitamin C, serta kalium, kalsium, fosfor dan 67
g air.
*
Dari bijinya, kita dapat merebus atau membakarnya dan dapat dijadikan cemilan
sehat karena mengandung pati yang sangat tinggi. Tapi perlu diingat, tidak
diperbolehkan memakan biji mentah dari buah yang berasal dari genus Durio ini,
karena asam lemak siklopropena (cyclopropene) yang terkandung dalam biji durian
bersifat racun bagi tubuh.
*
Kita beralih ke kulit Durio Zibethinus Murr. Kulit durian dipercaya mampu untuk
mengobati ruam pada kulit (sakit kurap) dan susah buang air besar (sembelit).
Kulit buah ini pun biasa dibakar dan abunya digunakan dalam ramuan untuk
melancarkan haid. Selain itu kulit durian dapat dipakai sebagai bahan abu gosok
yang bagus, dengan cara dijemur sampai kering dan dibakar sampai hancur.
Selain buah, biji, dan kulit, akar durian
dapat dimanfaatkan untuk obat penurun demam dan untuk menyembuhkan cantengan
(infeksi pada kuku) dengan cara dicampur dengan Jeringau (Acorus calamus).
Namun ada beberapa hal yang harus
diperhatikan dalam memakan buah yang berkulit duri ini, menurut Rumphius pada
abad ke 18, menyarankan untuk tidak minum alkohol sehabis makan durian karena
bisa menyebabkan nafas berbau dan gangguan cerna. Selain itu pada tahun 1981
J.R. Croft menulis dalam Bombacaceae: In Handbooks of the Flora of Papua New
Guinea, rasa tidak nyaman atau sakit terjadi jika makan durian dan minum
alkohol secara berdekatan.
No comments:
Post a Comment